반응형 동네한바퀴원주2 동네한바퀴 원주 동치미막국수 수육 막국수집 333회 2025년 8월 23일 방송된 동네한바퀴 333회에서는 강원특별자치도 원주를 찾아갔습니다.동네한바퀴 333회 원주 동치미막국수, 수육 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 투박한 인생의 맛 동치미막국수 이번에 찾아간 곳은 옛날 가옥을 개조한 막국수집이었어요. 이곳은 나무대문을 여전히 간직하고 있었어요. 동네한바퀴 원주 동치미막국수집에서는 강원도산 메밀을 가루를 내고 손반죽해 메밀면을 뽑고 있답니다.갓 뽑아낸 메밀면을 먹어본 이만기는 식감이 쫀득하고 메밀 자체의 향과 식감이 느껴진다고 했어요. 집에서 직접 만들어 5~6년간 숙성한 된장에 청야고추, 헛개나무, 오가피나무, 느릅나무 등을 넣고 이 안에 고기를 삶아내 수육을 만든답니다. 동네한바퀴 원주 동치미막국수 수육 막국수의 국물맛부터 본 이만기는 .. 2025. 8. 24. 동네한바퀴 원주 김치만두 도래미시장 만두집 만두가게 2025년 8월 23일 방송된 동네한바퀴 333회에서는 강원특별자치도 원주를 찾아갔습니다.원주 도래미시장에는 많은 김치만두집이 모여있는 만두골목이 있답니다.동네한바퀴 333회 원주 김치만두 가게 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 원주 시민들을 사로잡은 김치만두 원주는 원조 물품인 밀가루와 강원도 고랭지 배추로 만들어 먹던 피난민의 음식으로 유래한 덕에 김치만두가 유명하답니다.원주 도래미시장 안에는 많은 만두집이 있었는데, 그 중 한곳을 동네한바퀴 이만기가 찾아갔습니다.도래미시장에서 찾아간 이 만두집은 하루에 3000개에서 3500개의 만두를 만들고 있다고 해요. 강원도 고랭지에 위치한 이곳은 배추가 유명해 이곳은 배추를 절여 이것으로 김치를 만든다고 해요.일주일 배추 사용량만해도 무려 60포기라고 합니.. 2025. 8. 24. 이전 1 다음 반응형
