반응형 동네한바퀴금정산산성파전1 동네한바퀴 금정산 산성파전 부산 파전집 이만기 산성마을 동네한바퀴 364회에서는 부산광역시편이 방송되었습니다.이만기는 금정산 인근에 위치한 산성마을의 파전집에 방문했어요.동네한바퀴 364회 부산 금정산 산성파전 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 부산 재료도 나누고 정도 나누고 파전집 이만기는 금정산 인근에서 텃밭을 가꾸고 있는 분들을 만났어요.한 분은 농사를 짓는 분이고, 다른 한분은 이곳에서 키운 파를 구입해 파전을 만들어 파는 분이라고 해요.산성파를 이용해 파전을 만들고 있어 산성파전을 만들고 있다고 했어요.산성파전이 궁금해진 이만기는 식당에 따라 가 보았어요. 산성파는 쪽파인데요.이 쪽파를 일단 다듬어줍니다.동네한바퀴 금정산 산성파전은 밀가루에 다른 무언가를 넣어 부침가루를 만드는데요.저 가루의 정체는 바로 들깨가루라고 해요. 달군 프라이팬에 식용.. 2026. 4. 5. 이전 1 다음 반응형