반응형 대구고깃집맛집1 토요일은 밥이 좋아 대구 듀록삼겹살 목살 고깃집 토밥즈 대구 맛집 2024년 6월 8일 방송된 토요일은 밥이 좋아 124회에서는 대구3미 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.아침식사로는 듀록 흑돼지를 사용하는 고깃집을 찾아갔어요.토요일은 밥이 좋아 124회 대구 듀록삼겹살 목살 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 대구광역시 이날은 대구 3미를 찾아 떠났는데요.특별 게스트로 윤균상이 함께 했어요. 듀록삼겹살 이날 아침식사를 먹으러 찾은 식당은 유기농 알밤만을 먹고 자란 듀록 흑돼지를 사용한다고 해요.듀록 흑돼지는 일반 돼지고기에 비해 우수한 마블링을 가지고 있으며 부드럽고 담백한 맛이 일품이라고 해요. 이 고깃집만의 72시간 비법 숙성 후, 2차례에 걸친 초벌 구이를 한 후 나온답니다.비법 숙성은 꿀과 비법 양념을 바른 후, 영하 2도의 온도에서 삼겹살은.. 2024. 6. 10. 이전 1 다음 반응형
