2024년 11월 8일, 전현무계획2 5회에서는 구례군에 살고 있는 기사님 추천으로 토종닭구이를 먹으러 가는 모습이 방송되었습니다.
이곳은 구례군 문척면 반내골에 위치한 슈퍼마켓 겸 토종닭집이었는데요.
전현무계획2 지리산 토종닭구이집 반내골수퍼는 어디인지 정보를 알아보았습니다.
전현무계획2 구례 지리산 토종닭구이
기사님이 미리 전화로 예약을 해둔 덕에 전현무 일행은 토종닭구이를 바로 세팅받을 수 있었습니다.
이곳에서는 주문이 들어오면 그때 닭을 잡기 시작한다고 해요.
지리산에서 강하게 키운 토종닭이랍니다.
불판 위에 고기를 얹어주었어요.
어느 정도 굽고 뒤를 뒤집으면 뒷면은 닭껍질이 바삭하게 구워진답니다.
닭껍질 정말 바삭해보이고 맛있어 보이네요.
보기만 해도 고소할것 같아요.
토종닭이 어느 정도 익었다면 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다.
토종닭이라 가위날을 밀어내는 탄성이 느껴집니다.
토종닭구이 한 점을 먹어본 전현무는 염지가 제대로라고 했어요.
생닭이 그냥 나온 것이 아니라 간을 해서 나온거였더라고요.
김동준 역시 토종닭구이를 먹어보더니 쫄깃함과 육즙이 끝내준다고 했어요.
세사람 모두 토종닭 좀 못하는 집 가면 닭이 질기다는 느낌이 드는데, 전현무계획2 토종닭구이집은 그냥 쫄깃함 그 자체라며 극찬을 했답니다.
구례 지리산 토종닭구이집의 김치는 젓갈이 넉넉히 들어간 3년된 묵은지를 제공하고 있었어요.
젓갈이 많이 들어가는 전라도식 김치라 호불호는 있을것 같아요.
디저트로는 토종닭뼈국물을 우려내 만든 닭죽이 나온답니다.
또 뼈에 붙은 살도 나와, 온전한 토종닭 한마리를 즐길 수 있는 곳이었어요.
전현무계획2 전남 구례 지리산 토종닭구이집 식당 정보를 알아보았습니다.
이곳은 반내골옻닭전문이랍니다.
식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
반내골옻닭전문
슈퍼마켓과 닭집을 겸하고 있는 곳입니다.
인근에서는 소문난 맛집이라고 하네요.
반내골옻닭전문 메뉴 가격
✔ 옻닭백숙 - 65,000원
✔ 토종닭구이 - 70,000원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 전남 구례군 문척면 중산로 522-3
(지번 주소: 전남 구례군 문척면 중산리 329-2)
✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 30분 ~ 오후 9시
방문자 후기
등록된 후기들을 살펴보았어요.
● 사장님이 직접 키운 닭 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 옻닭백숙을 먹었는데 푹 고아진 것이 맛이 일품이었어요.
● 슈퍼를 겸하고 있는 시골 식당이라 깔끔한 식당 느낌은 아니지만, 음식 맛은 끝내줍니다.
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