더맛있는녀석들 묵은지고등어조림 한남동 고등어조림 고등어구이

2024년 9월 27일 방송된 더맛있는녀석들 482회 주제는 할머니 손맛이었습니다.

더맛있는녀석들 '할머니 손맛 특집' 첫번째로 찾아간 곳은 묵은지고등어조림집이었는데요.

더 맛있는 녀석들 한남동 묵은지고등어조림 고등어구이 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

더 맛있는 녀석들 한남동 묵은지고등어조림

 

이곳은 딘딘의 단골집이기도 하다는 고등어조림 식당이었어요.

 

 

밑반찬들이 먼저 나왔는데 굉장히 맛깔나고 깔끔해보입니다.

여기에 성게미역국까지 기본으로 나온답니다.

7시 방향에 있는 반찬은 노각무침이 아니라 참외무침이라고 해요.

 

 

기본으로 나오는 성게미역국이라 성게는 구경도 할 수 없을 줄 알았는데. 이렇게 성게알이 보이도록 나오는군요.

국물 아주 시원하고 맛나겠어요.

 

 

밑반찬들을 맛있게 즐기고 있는 동안, 묵인지고등어조림이 나왔습니다.

때깔부터 아주 맛깔나보이네요.

 

 

한번 더 자리에서 가볍게 끓여낸 후, 걸쭉한 국물부터 맛보았는데요.

맵칼하고 진한 국물맛이 일품이라고 합니다.

 

 

고등어 살도 두툼하니 굉장히 맛있어 보입니다.

이곳 고등어는 바다내음이 가득하면서도 비린내가 전혀 없다고 극찬을 아끼지 않았습니다.

 

 

이곳에서 사용하는 묵은지는 완전 푹 익은 묵은지가 아니라 신맛은 덜하고, 배추를 씹는 식감이 살아 있다고 해요.

묵은지에 고등어조림, 밥을 함께 먹어주면 그야 말로 밥도둑이네요.

바닥에 깔린 무 역시 양념맛이 배어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

엄청 맛있었는지 더맛있는녀석들 팀은 공깃밥 추가에 추가, 고등어조림까지 추가로 주문했습니다.

 

 

고등어조림에 이어 이번에는 고등어구이를 먹어보았어요.

싱싱한 고등어를 사용해, 고등어 기름이 좔좔 흘러나왔답니다.

 

 

전용 그릴에 구워 더욱 노릇노릇하고 바삭하게 구워진 고등어구이 역시 밥도둑입니다.

고등어 풍미가 끝내준다며 모두들 쉴새없이 젓가락질을 했어요.

 

더 맛있는 녀석들 묵은지고등어조림 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 한남동에 위치한 제주식당이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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제주식당

 

한남동에 위치한 제주식당은 제주도에서 공수해 온 재료들을 사용하는 제주 음식 맛집으로, 과거 생생정보, 생방송 오늘저녁, 테이스티로드 등 다양한 방송 맛집 소개 프로그램에도 출연한 적이 많습니다.

 

📌제주식당 페이스북

 

제주식당 페이스북에서는 이곳의 다양한 메뉴들을 만나볼 수 있어요.

 

제주식당 메뉴 가격

✔ 고등어조림 - 2인 42,000원 / 3인 52,000원

✔ 제주 은갈치조림 - 2인 58,000원 / 3인 70,000원 / 4인 85,000원

✔ 고등어구이 - 30,000원

✔ 저녁 코스요리 - A코스 85,000원 / B코스 98,000원 / 특별코스 130,000원 / 돌돔 or 다금바리코스 190,000원

※ 위 외에도 점심특선 등 메뉴 종류가 상당히 많습니다. 위의 페이스북을 참고해주세요.

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울시 용산구 대사관로 48

(지번 주소 : 서울시 용산구 한남동 653-3)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 ~ 밤 12시

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 친절해요, 특별한 메뉴가 있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 식당 분위기가 아주 좋아요. 음식들이 정갈하고 건강한 맛입니다.

● 발렛주차가 되어 편리하고, 가격대는 좀 있지만 음식들이 깔끔하고 양도 괜찮습니다.

● 한남동 분위기 좋은 식당입니다. 음식들이 정갈하니 맛있어요.

 

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