전현무계획4 연탄석쇠구이 경주 간장게장 청국장 한옥마을 보문동 김장훈 석쇠구이집

전현무계획4 16회에서는 경상북도 경주의 맛집들을 찾아갔습니다.

먹친구 김장훈, 강균성과 끝으로 방문한 곳은 한옥마을에 위치한 석쇠구이집이었습니다.

전현무계획4 경주 보문동 석쇠구이, 간장게장, 청국장 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획4 한옥마을에숨겨진 석쇠구이 맛집

 

저녁을 먹으러 간 곳은 고요한 한옥마을에 자리잡고 있는 석쇠구이집이었습니다.

식당도 고택을 개조한 것이라 한옥 감성이 남아 있었어요.

 

오이무침, 달걀찜, 참나물겉절이, 콩나물무침 등 밑반찬이 먼저 세팅되었어요.

 

감칠맛에칼칼함한스푼 마성의 간장게장

밥도둑 간장게장도 나왔습니다.

김장훈은 바로 간장게장을 집어들고 먹기 시작했어요.

 

경주 석쇠구이집 간장게장은 고추씨와 청양고추를 넣어 칼칼한 맛이 있답니다.

참기름도 들어 있어 고소한 향도 난답니다.

간장게장에 사용하는 게는 인천의 꽃게를 사용하고 있다고 해요.

 

전현무계획4 불향입혀노릇노릇 연탄석쇠구이

연탄불에 구워내온 석쇠구이는 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있도록 아래에 따뜻하게 불을 지펴준답니다.

 

연탄에 구워내 불향에 제대로 입혀져 있다고 해요.

고기 부위는 삼겹살과 전지를 섞어서 쓰고 있다고 합니다.

양념을 한 고기는 하루 숙성 후 사용한다고 해요.

 

두개의 화구에 마늘을 섞어 구워낸 연탄석쇠구이는 기름기가 싹 빠지며, 연탄향이 잘 배어 맛이 기가 막히답니다.

특히 밑반찬으로 나온 깻잎과 참나물무침을 연탄석쇠구이와 함께 먹으면 더욱 맛있다고 합니다.

 

콩알이톡톡살아있는 구수한 청국장

청국장은 식당에서 국내산 콩을 가지고 직접 띄운 청국장이라고 해요.

씹는 맛을 살리기 위해 콩을 으깨지 않고 끓여내 콩알이 살아 있답니다.

향이 너무 세지 않아 청국장을 평소에 좋아하지 않는 분들도 먹을만 하다고 해요.

 

전현무계획4, 16회 경주 석쇠구이, 간장게장, 청국장 석쇠구이집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 산해랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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산해

24년간 운영중인 경주의 유명한 석쇠구이집입니다.

 

산해 메뉴 가격 (2026.10 기준)

✔ 석쇠구이 - 12,000원

✔ 간장게장 1마리 - 20,000원

✔ 수제 청국장 - 8,000원

✔ 된장찌개 - 2,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경북 경주시 숲머리길 130-5 산해식당

(지번 주소: 경북 경주시 보문동 49-24)

 

✅ 영업시간 : 목요일 ~ 화요일 오전 11시 ~ 오후 8시 30분 (브레이크타임 3시 30분 ~ 5시 / 라스트오더 8시)

★ 매주 수요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 주차하기 편해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 석쇠구이 맛있는데 양은 좀 적은 편이에요.

● 석쇠구이랑 청국장 먹었는데 청국장이 인상깊었어요. 맛있었습니다.

● 미리 구워져 나오고, 빨리 나와서 먹기 편하고 좋았어요. 맛도 괜찮았습니다.

 

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