맛있는녀석들 냉채족발 감자전 반반족발 강남구 맛녀석 568회 여름의맛특집

맛있는녀석들 568회에서는 여름의맛특집이 방송되었습니다.

두번째로 방문한 곳은 강남구에 위치한 냉채족발집이었습니다.

더맛있는녀석들 강남구 냉채족발, 감자전, 반반족발, 돼지김치찌개 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

더맛있는녀석들 여름의맛특집

두번째로 방문한 여름의맛특집 맛집은 강남구에 위치한 냉채족발집이었어요.

이곳 사장님은 경력 약 35년에 창원에서 시작해, 서울로 옮겨온지는 17년이 되었다고 합니다.

 

맛있는녀석들 냉채족발

맛녀석 강남구 냉채족발은 아침에 조리를 마친 족발의 살만 발라서 진공 처리한 후 냉장 보관을 한다고 합니다.

이후 냉채족발의 양념은 사과를 주원료로 하고 소금간을 해서 만든다고 해요.

다른 곳에서는 보통 간장으로 냉채족발을 하기 때문에 이곳에서는 색다른 냉채족발을 맛볼 수 있답니다.

 

채소와 해파리냉채, 냉채족발을 함께 먹어주면 없던 입맛도 돌아오게 만든답니다.

차가운 족발이지만 잡내도 전혀 없고 개운한 맛이 아주 좋다고 했어요.

 

냉채족발은 상추에 싸먹어도 맛있게 즐길 수 있답니다.

더욱 알싸한 맛을 원한다면 생마늘도 추가해서 싸먹으면 된답니다.

 

감자전

감자전이 어쩌면 너무 예쁘고 귀엽게 나오네요.

겉은 바삭하고 속은 쫀득한 감자전은 맛녀석 멤버들의 입맛을 사로잡았습니다.

 

반반족발

냉채족발이 맛있어 추가로 주문한 족발+매운족발 콤비인 반반족발도 나왔습니다.

 

한눈에 봐도 윤기가 좌르르 흐르는 족발은 간도 좋고 탱글함도 일품이라고 했어요.

한약재 냄새도 없어 한약냄새를 싫어하는 분들에게도 아주 잘 맞겠다고 했습니다.

무생채와 함께 먹어도 궁합이 좋다고 해요.

 

불족발(매운족발)은 매우면서도 쫀득한 맛이 일품이랍니다.

너무 많이 맵지는 않다지만 맛녀석 멤버들의 반응을 보니 맵찔이들은 좀 힘들수도 있을것 같아요.

 

맛녀석 멤버들은 밥에다가 남은 불족발 양념을 비벼 주먹밥도 만들어 먹었어요.

 

돼지김치찌개

여기까지만 먹으면 맛있는녀석들 뚱친즈가 아니죠.

돼지고기가 들어간 돼지김치찌개도 주문했어요.

밥을 참을 수 없었던 맛녀석 멤버들은 공깃밥을 추가해 돼지김치찌개에 공깃밥을 말아 먹었어요.

 

누룽지

식사의 마무리는 누룽지였어요.

맛녀석 멤버들은 집에서 한듯한 구수한 누룽지까지 야무지게 클리어하며 식사를 마쳤습니다.

 

더 맛있는 녀석들 568회 여름의맛특집 냉채족발 감자전 반반족발 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 리북집 논현본점이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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리북집 논현본점

국내산 돼지의 앞발만을 사용해 만드는 족발이 맛있는 족발집입니다.

 

리북집 메뉴 가격 (2026.06 기준)

✔ 냉채족발 - 43,000원

✔ 족발족발 - 43,000원

✔ 반반족발 (족발+매운족발) - 46,000원

✔ 감자전 - 13,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 강남구 학동로2길 47

(지번 주소 : 서울 강남구 논현동 163-4)

지하철 이용 시, 논현역 3번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간

✔ 월요일 ~ 토요일 : 매일 오전 11시 ~ 익일 오전 1시 (라스트오더 12시)

✔ 일요일 : 오전 7시 ~ 오후 11시 (라스트오더 10시)

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 매장이 넓어요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 냉채족발이 맛있어서 냉채족발 생각나면 여기만 갑니다.

● 족발이 야들야들 맛있어요. 술 마시기 분위기도 좋습니다.

● 냉채족발과 감자전은 리복집 저의 최애 메뉴입니다.

 

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