전현무계획3 족살찌개 추억의도시락밥 문경 약돌돼지 모전동

전현무계획3 29회에서는 경상북도 문경을 찾아갔습니다.

첫번째로 찾아간 곳은 약돌 먹은 돼지의 품격을 느낄 수 있는 쫄깃 얼큰 족살찌개집이었습니다.

전현무계획3 문경 모전동 족살찌개, 추억의도시락밥 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획3 문경인의소울푸드 약돌돼지 족살찌개

 

 

문경에서 첫번째 식사로 선택한 메뉴는 족살찌개라는 음식이었어요.

족살찌개는 문경의 소울푸드라고 하는데요.

저도 이름을 처음 들어봐서 어떤 음식인지 굉장히 궁금했어요.

 

예전에 문경에 탄광촌이 있었나봅니다.

당시 광부들이 목에 낀 탄가루가 기름기가 많은 돼지고기를 먹음으로써 씻겨 내려간다고 생각해 돼지고기로 끓인 찌개인 족살찌개를 먹었다고 하네요.

 

파김치, 명태껍질볶음, 오이소박이, 열무김치, 파김치 등 맛깔스러운 반찬들이 먼저 나왔어요.

 

전현무계획3 약돌먹은돼지의품격 쫄깃얼큰 족살찌개

족살찌개가 나왔습니다.

족살은 돼지의 앞다리와 뒷다리 윗쪽 부위인 사태살로 만든다고 합니다.

돼지 사태는 살이 쫀득하고 탄력이 있는 것이 특징이랍니다.

 

약돌돼지는 또 뭔가 했는데요.

문경에서 나는 거정석이라는 돌을 갈아 사료에 섞여 먹인 돼지라고 하는데요.

돼지 특유의 냄새가 없으며 육질이 쫄깃하고 맛이 산뜻한 특징이 있다고 합니다.

 

 

족살찌개가 어느덧 보글보글 끓어 오르고 전현무와 곽튜브는 국물부터 맛보았어요.

칼칼한 맛과 함께 고기향이 물씬 느껴진다고 합니다.

색은 아주 매워보이는데 의외로 맵지 않아 아이들도 먹을만하다고 하네요.

 

족살부위는 기름기가 너무 많지 않기 때문에 느끼한 맛이 없답니다.

국물에는 문경ㅇ 표고버섯이 들어가 감칠맛이 좋고, 양념장은 고추장과 다른 재료들을 넣고 보름간 숙성시켜 만든다고 해요.

족살찌개 안에 든 약돌돼지고기도 비계 부위를 씹어도 느끼함이 없다고 하네요.

 

고기의 탄력감과 함께 아삭한 미나리를 씹는 식감도 좋다고 해요.

미나리 역시 문경산이랍니다.

 

그시절그맛 추억의도시락밥

전현무계획3 족살찌개집에서는 추억의도시락도 판매하고 있어요.

햄, 열무김치, 어묵볶음, 무말랭이무침 등으로 구성되어 있느느데 구성은 그날그날 조금씩 차이는 있다고 합니다.

 

사장님이 직접 담근 고추장 또한 텁텁한 느낌이 없고 맛있다고 해요.

고추장은 요청하면 준다고 하니 고추장과 족살찌개 국물을 살짝 넣고 도시락통을 흔들어 보세요.

 

도시락을 잘 흔들어 추억의도시락밥을 완성했어요.

족살찌개국물을 꼭 넣어줘야 이렇게 촉촉하면서도 밥이 잘 비벼진답니다.

너무 맛있어 보이네요.

 

전현무계획3, 29회 문경 족살찌개집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 문경약돌돼지매봉산이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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문경약돌돼지매봉산

2009년 개업해 운영하고 있는 족살찌개 전문 식당으로 족살찌개 뿐 아니라 약돌삼겸살도 맛볼 수 있는 곳이랍니다.

 

문경약돌돼지매봉산 메뉴 가격 (2026.05 기준)

 

✔ 족살찌개 - 소 22,000원 중 33,000원 / 대 44,000원

✔ 도시락밥 - 5,000원

✔ 약돌생삼겹살 (150g) - 13,500원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경북 문경시 매봉1길 7

(지번 주소: 경북 문경시 모전동 882-5)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 ~ 오후 9시

★ 일요일은 비정기적으로 휴무합니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 족살찌개와 도시락밥 먹었는데 맛있게 먹었네요. 족살찌개는 처음 먹어보는데 고기도 많이 들어있고 다른 지역에서는 못 먹어보니 한번 드셔보세요.

● 밑반찬이 정갈하고 맛있습니다. 코다리찜 먹었는데 맛있어요.

● 족살찌개는 처음인데 고추장찌개 같으면서도 아닌 것이 독특하네요. 광부도시락을 함께 주문해서 먹었는데 요게 별미네요.

 

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