동네한바퀴 속초 문어국밥 속초식속풀이 문어국밥집

동네한바퀴 359회에서는 강원도 속초시 2부가 방송되었습니다.

이만기는 속초의 원조 문어국밥집을 찾아 문어국밥을 맛보았는데요.

동네한바퀴 359회 속초 문어국밥집 정보를 알아보았습니다.

 

동네한바퀴 속초식 속풀이 문어국밥

 

속초관광수산시장을 구경하고 나오던 이만기는 아주 커다란 문어를 파는 곳을 발견하게 되었어요.

 

 

이곳에서 문어국밥집을 운영한다는 분을 만나, 이만기는 함께 문어국밥집으로 향했습니다.

 

 

문어국밥집 사장님은 이만기에게 문어 저장소를 보여주었어요.

여기에 있는 문어도 크기가 엄청나게 크네요.

이곳은 속초 문어국밥집 원조라고 합니다.

 

 

15~20kg 정도되는 대왕문어를 사용해야 국밥에 든 문어가 쫄깃해서 대왕문어를 사용하고 있다고 합니다.

겉은 쫄깃 속은 부드럽게 하기 위해, 짧게 끓이고 찬물에 헹궈준 후, 다시 냉동시켜 준다고 합니다.

 

 

육수는 한우 양지와 사태를 12시간 이상 푹 우려내 사용하고 있답니다.

여기에 배추와 무를 넣고 채수까지 나오게 해서 맑은 탕을 만든답니다.

 

동네한바퀴 문어국밥

 

뚝배기에 콩나물을 깔고, 그 위에 소고기와 배추, 파를 얹은 후 육수를 붓고 그 위에 대왕문어를 얹어주면 문어국밥이 완성됩니다.

문어는 최대한 얇게 썰어 부드러운 식감을 느낄 수 있도록 했어요.

 

 

문어는 국물에 한번 잘 휘저어서 샤브샤브 먹듯 와사비간장에 찍어 먹으면 된다고 합니다.

 

 

와사비간장소스에 문어을 찍어 먹어본 이만기는 야들야들한 식감이 아주 좋다고 했어요.

 

 

국밥에는 역시 밥을 말아 먹어야 제맛이죠.

이만기는 문어국밥의 국물이 소고기 육수라 담백하고 깔끔한 맛이 아주 좋다고 했습니다.

 

동네한바퀴 359회 속초 문어국밥집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 속초문어국밥랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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속초문어국밥

 

속초에서 가장 처음으로 문어국밥을 한 원조문어국밥집입니다.

동네한바퀴 뿐 아니라 과거 생방송오늘저녁, 생방송투데이, 2TV저녁생생정보 등 다양한 맛집 소개 프로그램에도 방송된 적이 있습니다. 

 

속초문어국밥 메뉴 가격 (2026.02 기준)

✔ 문어국밥 - 17,000원

✔ 문어비빔밥 - 15,000원

✔ 문어숙회 - 중 40,000원 / 대 50,000원

✔ 문어계란말이 - 10,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 강원 속초시 중앙로147번길 43

(지번 주소 : 강원 속초시 금호동 473-124)

 

✅ 영업시간 : 목요일 ~ 화요일 오전 7시 30분 ~ 오후 4시 30분 (라스트오더 3시 30분)

★ 매주 수요일은 정기 휴무일입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 문어국밥 먹었는데, 우거지국밥에 문어가 올라간 느낌이에요. 문어양이 좀 적은게 아쉬웠지만 맛있게 먹었어요.

● 문어국밥과 문어비빔밥을 먹었는데 문어비빔밥이 의외로 더 맛도리인 집이었어요.

● 처음 먹어보는 문어국밥. 담백한 육수와 문어의 조화가 좋네요. 가격은 좀 비싸다는 생각이 들긴 했어요.

 

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