더맛있는녀석들 피순대국밥 모둠순대 도봉구 전라북도 맛녀석 549회 맛있으면내고향특집

2026년 1월 23일 더맛있는녀석들 549회는 맛있으면내고향특집이 방송되었습니다.

첫번째로 찾아간 곳은 도봉구에 위치한 피순대집이었습니다.

더 맛있는 녀석들 전라북도의 맛, 도봉구 피순대국밥 모둠순대 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

더 맛있는 녀석들 맛있으면내고향특집 전라북도

 

이곳 사장님의 고향은 전라북도 정읍으로, 이곳에서 맛녀석 멤버들은 전라북도의 맛을 느껴볼 수 있겠어요.

이곳의 인기 네뮤는 피순대국밥이라고 해서, 피순대국밥과 모둠순대를 주문했답니다.

 

 

상추겉절이는 주문과 동시에 무쳐 나오는데요.

새콤달콤한 맛에 들깨가루의 고소함이 묻어나 고소함이 두배랍니다.

 

더맛있는녀석들 피순대국밥

 

첫번째 전북의 맛, 피순대국밥이 나왔어요.

피순대국밥의 육수는 최소 8시간 이상 진하게 우려낸 돼지사골국물을 사용하고 있답니다.

피순대도 매일 들어오는 신선한 재료를 이용해 선지와 머릿고기를 다져 돼지막창에 속을 채워 만들고 있답니다.

 

 

국물맛부터 본 더맛있는녀석들 멤버들은 진한 국물맛을 칭찬했어요.

요즘처럼 추울 때 먹어주면 뜨끈하고 진하니 아주 좋겠어요.

새우젓 국물을 넣어주면 감칠맛이 올라와 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.

 

 

안에 든 순대의 맛도 좋아야겠죠?

피순대는 부드럽고 고소해 흑백요리사 1차도 바로 통과할 정도라고 극찬했어요.

끝에 남는 선지의 쌉쌀한 맛도 좋다고 했어요.

 

 

더맛있는녀석들 도봉구 피순대국밥 안에는 내장도 듬뿍 들어 있답니다.

내장 또한 아주 부드러워 숟가락질을 멈출 수 없었어요.

밥을 말아서 먹으면 든든하고 뜨끈한 한끼 식사가 된답니다.

 

모둠순대

 

모둠순대를 주문하면 피순대, 내장, 그리고 머릿고기가 함께 나온답니다.

 

 

속이 꽉찬 피순대가 아주 먹음직스러워 보입니다.

함께 나온 양파무침과 함께 먹으면 입을 개운하게 만들어주어 궁합이 좋다고 해요.

 

 

초장에 들깻가루, 그리고 순대국밥 국물을 살짝 넣어서 섞어주면 전라도식 들깨초장소스가 만들어지는데요.

여기에 순대를 찍어 먹으면 전라북도 스타일의 모둠순대를 즐길 수 있답니다.

피순대는 순대국밥에 들어 있던 피순대와는 또 다른 녹진함을 느낄 수 있다고 해요.

 

 

피순대를 공깃밥과 함께 비벼서 먹으면 피밥이 되는데요.

새로운 별미가 탄생한다고 해요.

 

 

무둠순대에 함께 나온 간은 퍽퍽하지 않고 촉촉해 크리미한 것이 일품이라고 했어요.

허파도 식감이 좋고 맛이 좋다고 했어요.

 

 

촉촉한 머릿고기도, 오소로감투도 모두 일품이라고 했어요.

 

더 맛있는 녀석들 549회 맛있으면내고향특집 도봉구 피순대국밥, 모둠순대 순대집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 번동피순대랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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번동피순대

 

당일 공급받은 재료로 신선한 피순대를 식당에서 직접 제조해 판매하고 있답니다.

 

번동피순대 메뉴 가격 (2026.01 기준)

✔ 피순대국밥 - 9,000원 / 특 11,000원

✔ 모둠순대 - 35,000원

✔ 피순대 - 소 18,000원 / 중 25,000원

✔ 머리국밥 - 10,000원 / 특 12,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 도봉구 덕릉로 229 1층

(지번 주소 : 서울 도봉구 창동 578-126)

 

✅ 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 오전 11시 ~ 오후 10시 (브레이크타임 3시 ~ 5시 / 라스트오더 9시 30분)

★ 매주 일요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 전라도식 피순대를 맛볼 수 있는 곳입니다. 막차으이 쫄깃함과 피순대의 녹진함과 감칠맛이 일품입니다.

● 성시경 맛집이라고 해서 방문해봤는데 피순대 부드럽고 아주 맛있습니다. 피순대국밥도 맛있고, 상추겉절이도 일품입니다.

● 서울에서 보기 드문 피순대 맛집입니다. 가게에서 만드는 피순대라는에 제대로네요.

 

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