식스센스시티투어2 강남 최상급흑우 티슈브레드위최상급흑우 와규

2026년 1월 1일, 식스센스시티투어2 10회에서는 강남을 찾아갔습니다.

게스트 박신혜와 함께 도심 핫플 속 가짜 첫번째로 찾아간 곳은 티슈위비프라는 테마의 소고기전문점이었습니다.

식스센스시티투어2 강남 청담동 티슈브레드 위 최상급흑우 고기집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

식스센스시티투어2 강남 최상급 흑우

 

이곳의 사장님은 양식에서 소고기 스테이크에 매쉬트포테이토, 야채, 빵 등을 같이 먹는 것에 착안해 한식으로 빵과 쌈이라는 새로운 메뉴를 만들었다고합니다.

 

 

이곳의 소스는 일명 신호등소스라고 불리우는데요.

총 4가지 소스가 나오는데 각각 토하젓, 표고, 트러플갈릭, 대파가 주재료랍니다.

 

식스센스 티슈브레드 위 최상급 흑우

 

마블링이 끝내주는 고기가 먼저 등장했는데요.

위의 고기는 블랙앵거스로 만든 수원식 양념 왕갈비랍니다.

 

이곳의 꽃갈비살은 상위 0.1 ~ 0.01%의 최상급 순종 와규를 취급하고 있답니다.

 

와규 품종 중 고베규는 너무 소량이기 때문에 국내 유일 판매하고 있답니다.

 

 

이어 등장한 티슈브레드는 오징어먹물, 프랑스의 고가 버터인 애쉬리버터를 이용해 만든다고 해요.

티슈브레드는 티슈처럼 한겹한겹 찢어서 먹는 빵이랍니다.

 

 

위 사진처럼 한겹씩 벗겨지는데요.

야채 대신 블랙티슈브레드에 쌈을 싸서 먹으면 된다고 합니다.

 

 

티슈브레드에 고기를 넣고, 이곳의 소스를 곁들여서 싸먹어본 유재석은 먹자마자 박수를 치며 정말 맛있다며 극찬을 했어요.

지석진과 유재석은 마치 양식 고기를 먹는 느낌이라고 했습니다.

고깃집 딸이라는 박신혜 역시 고기가 아주 맛있다고 했어요.

 

 

최상급 흑우기 때문에 고기만 먹어도 각각 그 자체만으로도 아주 맛이 좋다고 합니다.

하지만 티슈브레드에 싸먹으면 더욱 맛이 있다고 하네요.

 

식스센스시티투어2, 10회 강남 티슈브레드 위 최상급 흑우 소고기집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 흑우정 압구정로데오점이랍니다.

고깃집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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흑우정 압구정로데오점

 

최상급 등급의 소고기를 취급하는 소고기 전문점입니다.

강남역(신논현역)에 흑우정 강남역본점이 있습니다.

 

📌흑우정- 인스타그램

 

흑우정 메뉴 가격 (2025.12 기준)

✔ 순종 흑우 시그니처 세트 (2~3인) - 165,000원

✔ 0.01%  A5 고베규 꽃등심 600g - 168,000원

✔ 흑 세트 (2인) - 109,800원

✔ 우세트 (3인) - 164,800원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 강남구 도산대로57길 7 2층

(지번 주소: 서울 강남구 청담동 87-10)

지하철 이용 시, 압구정로데오역 4번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✔ 월요일 ~ 토요일 : 24시간 영업 (브레이크아미 오전 8시 ~ 10시)

✔ 일요일 : 오전 11시 ~ 오후 9시

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 고기 질이 좋아요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 소고기가 맛있어요. 같이 나오는 양념 소스들도 맛있습니다.

● 와규 정말 부드럽고 육즙도 팡팡 터지네요. 세트 종류가 여러 가지 있어 취향따라 골라 먹기 좋아요.

● 2명이 가서 흑세트 먹었는데, 보통 소고기집들은 2인세트라도 양이 부족한 경우가 많은데 여기는 양이 부족하지 않았어요. 맛도 좋았습니다.

 

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