전현무계획3 인제 막국수 비빔막국수 물막국수 47년전통막국숫집 인제읍 자작나무숲길

2025년 12월 12일, 전현무계획3 9회에서는 강원도 인제 홍천의 맛집들을 찾아갔습니다.

첫번째로 찾아간 곳은 시청자계획으로, 47년 전통 막국숫집이었습니다.

전현무계획6 인제 비빔막국수, 물막국수, 감자전을 먹은 막국수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획3 47년전통막국숫집

 

이곳은 시청자가 추천한 인제의 막국수 맛집이었습니다.

 

 

이병헌, 박찬욱 감독 등 이미 이곳을 방문한 유명인들의 사인이 가득했습니다.

 

 

절임무, 무말랭이장아찌, 배추김치 세가지가 막국수 밑반찬으로 나옵니다.

매년 3천포기 담근다는 김장 김치는 이제 곧 담글 때가 되어 1년이 된지라 시큼한 묵은지가 되어 있었어요.

 

전현무계획3 강원도 햇감자 100% 겉바속쫀 감자전

 

전분가루나 밀가루를 전혀 섞지 않은 강원도 햇감자 100%를 갈아 만든 감자전이 나왔습니다.

이곳의 감자는 인제감자를 사용하고 있다는데 감자 품종은 비밀이라고 하네요.

 

 

노릇하게 구운 감자전은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 그야말로 겉바손쪽 감자전이었어요.

신김치와 함께 먹으면 궁합이 아주 좋답니다.

 

취향대로 즐기는 색다른맛 새콤달콤 비빔국수

 

막국수와 비빔막국수가 나왔습니다.

우선은 식당에서 권하는 소스를 전혀 넣지 않고 순정 비빔막국수 맛을 보았어요.

전현무와 곽튜브는 이곳 비빔국수의 양념장이 새콤달콤하면서도 매콤한 맛이 있는데 다른 곳의 비빔장과는 확실히 다르다고 했어요.

 

 

막국수의 메밀면은 매일 직접 반죽하고 면을 뽑고 있답니다.

또 막국수에 사용하는 들기름은 국산 들깨를 직접 짜서 만들어 그 고소함이 남다르다고 하네요.

메밀국수에 들기름만 넣고 비벼도 맛이 아주 좋답니다.

 

 

이곳에는 막국수를 위한 양념소스 5종이 준비되어 있었는데요.

막국숫집 먹팁에서는 이 다섯가지에 육수를 부어 먹으라고 했어요.

이 육수는 동치미국물에 김치국물이 합쳐진 것이랍니다.

 

동치미와 김장김치의 만남 물막국수

 

비빔막국수를 먹다가 물막국수를 먹으면 좀 심심하게 느껴질 수 있는데요.

동치미육수를 넣어 먹으면 아주 맛있게 먹을 수 있답니다.

 

전현무계획3, 9회 인제 47년전통 막국숫집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 옛날원대막국수랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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옛날원대막국수

 

매일 최상급의 메밀을 자체 방앗간에서 직접 제분하여 막국수를 만드는 막국숫집입니다.

 

옛날원대막국수 메뉴 가격 (2025.12 기준)

 

✔ 막국수 - 9,000원 / 곱빼기 12,000원

✔ 감자전 (2장) - 13,000원

✔ 감자옹심이 - 12,000원

✔ 메밀전병 - 8,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 강원 인제군 인제읍 자작나무숲길 1113 옛날원대막국수

(지번 주소: 강원 인제군 인제읍 원대리 650-3)

 

✅ 영업시간 : 수요일 ~ 월요일 오전 10시 ~ 오후 5시 (라스트오더 4시 30분)

★ 매주 화요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 인제가면 꼭 방문하는 막국수 맛집입니다. 깔끔하고 시원한 육수가 정말 맛있어요.

● 막국수랑 감자전 먹었는데 물막국수도 비빔막국수도 둘 다 맛있고, 감자전도 쫀득쫀득 맛있었어요.

● 인제 맛집입니다.비빔막국수 추천해요. 감자전이랑 수육도 맛있습니다.

 

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