한국인의밥상 소곱창 곱창집 한우곱창구이 곱창파스타 성동구 왕십리 곱창거리 한우행복을 굽다

2025년 10월 30일, 한국인의밥상 726회는 '입안 가득 고소하다' 한우 행복을 굽다라는 주제로 방송되었습니다.

한국인의밥상 성동구 왕십리 곱창거리에 위치한 한우 소곱창식당 곱창집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

한국인의밥상 왕십리 곱창거리 곱창집

 

왕십리 인근에는 마장동 축산물 시장이 있다 보니 가까이에서 신선한 소곱창 수급이 가능해 왕십리 곱창거리가 자연스럽게 생겨났다고 해요.

 

 

왕십리 곱창거리에서 곱창집을 운영하는 박정국씨는 과거 이탈리아 요리학교 졸업 후 밀라노 레스토랑에서 14년간 일하다가 한우 곱창의 매력에 빠져 한국에서 곱창집을 열게 되었다고 합니다.

 

한국인의밥상 소곱창집 한우곱창구이

 

형제가 운영하고 있는 이 곱창집은 원래 본인들이 나고 자란 집을 개조해 만들었다고 해요.

 

 

깨끗한 세척 과정을 거치고 냉장숙성을 거친 한우곱창은 기름에 한번 튀겨내 곱이 잘 빠져나가지 않고, 또 잡내가 나지 않게 해준답니다.

 

 

튀기듯 노릇하게 구워진 한우곱창이 아주 맛있어 보이는데요.

한우소곱창은 곱창 껍질의 쫄깃한 식감이 일품이랍니다.

또 안에 곱이 가득 차 있어야 더욱 맛있답니다.

 

 

잘 구워진 곱창에 부추, 그리고 그 위에 마늘가루와 콩가루를 섞은 비법 양념가루를 뿌려주면 더욱 고소한 곱창을 즐길 수 있답니다.

 

 

한국인의밥상 왕십리 곱창거리 한우곱창구이, 너무 맛있어 보입니다.

 

 

곱창을 활용해 개발한 요리도 맛볼 수 있는데요.

바로 곱창이 들어간 한우곱창파스타, 탕과 찌개의 중간 그 어디쯤 한우곱창찌개가 바로 그 주인공이랍니다.

 

한국인의밥상, 726회 왕십리 곱창거리 한우곱창구이 곱창집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 왕십리소곱창이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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왕십리소곱창

 

왕십리 곱창거리에 위치한 곱창집입니다.

 

왕십리소곱창 메뉴 가격 (2025.10 기준)

✔ 모듬곱창 - 1인분 29,000원 / 2인분 55,000원 / 3인분 81,000원

✔ 소곱창 1인분 - 29,000원

✔ 소대창 1인분 - 27,000원

✔ 소막창 1인분 - 26,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 성동구 고산자로 289

(지번 주소: 서울 성동구 홍익동 128)

지하철 이용 시, 왕십리역 2번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간

✔ 화요일 ~ 토요일 : 오후 1시 ~ 오후 11시

✔ 일요일 : 오후 1시 ~ 오후 10시

★ 매주 월요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 고기 질이 좋아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 소곱창이 부추와 어우러져 느끼하지 않게 먹을 수 있어요.

● 저는 왕십리곱창거리에서 이곳만 갑니다. 곱창 신선하고 잡내도 없고 맛있어요.

● 웨이팅이 없어 가게 되었는데 맛있어서 대만족하고 나왔습니다. 다음에도 또 방문할게요.

 

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