동네한바퀴 하동 섬진강 재첩한상 재첩회무침 재첩국 재첩전 식당 대를 이어온 재첩잡이

동네한바퀴 342회에서는 경상남도 하동군을 찾아갔습니다.

이만기는 섬진강에서 직접 잡은 재첩을 이용해 식당을 운영하고 있는 식당을 찾아갔습니다.

동네한바퀴 342회 하동 재첩한상 식당 정보를 알아보았습니다.

 

동네한바퀴 하동 섬진강이 노다지 대를 이어온 재첩잡이

 

동네한바퀴 이만기는 섬진강에서 재첩을 채취하는 어부 조춘재씨와 함께 재첩을 채취했답니다.

 

 

조춘재씨는 섬진강에서 잡은 재첩을 이용해 식당을 운영하고 있답니다.

워낙 재첩이 많이 잡히기 때문에 재첩을 세척하는 기계를 이용해 재첩을 세척하고 있습니다.

 

 

깨끗하게 씻겨진 재첩을 삶으면 이렇게 재첩의 입이 벌어지고, 뽀얀 육수가 제대로 우러난답니다.

요즘은 이 모든 과정을 기계로 처리하고 있다고 해요.

 

동네한바퀴 섬진강 재첩한상

 

재첩전, 재첩회무침, 재첩국까지 재첩한상이 제대로 차려졌네요.

 

재첩전

 

재첩으로 만든 재첩전은 저도 처음 보는데요.

재첩이 저렇게나 많이 들어가니 맛이 없을 수가 없겠어요.

 

재첩회무침

 

손이 큰 사장님은 재첩회무침에도 재첩을 잔뜩 넣어서 만든답니다.

이만기는 다른 데서는 못 먹어본 맛이라고 했어요.

 

재첩국

 

재첩을 듬뿍 넣은 재첩국은 시원한 감칠맛이 일품입니다.

해장에도 아주 좋을것 같아요.

밥을 쓱쓱 말아 먹으면 더욱 맛있죠.

이만기는 그릇째로 들고 국물을 들이켰습니다.

 

동네한바퀴 342회 하동 재첩 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 신방촌재첩벚굴식당랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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신방촌재첩벚굴식당

 

섬진강에서 직접 채취한 재첩을 이용한 요리를 선보이는 재첩요리 전문 식당입니다.

동네한바퀴 뿐 아니라 과거 생방송투데이, 생방송아침이좋다, 생생정보 등 다양한 맛집 소개 프로그램에 방송된 적이 있습니다.

 

신방촌재첩벚굴식당 메뉴 가격 (2025.10 기준)

✔ 재첩정식 - 10,000원

✔ 재첩회무침 - 12,000원

✔ 재첩전 - 20,000원

✔ 재첩국 - 10,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경남 하동군 고전면 재첩길 282

(지번 주소 : 경남 하동군 고전면 전도리 1087-9)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 9시 ~ 오후 7시

★ 영업시간은 변동 가능합니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 재첩비빔밥 먹었는데 재첩이 듬뿍 들어 있어서 아주 맛있게 먹었어요.

● 재첩국 국물맛 너무 좋고, 비빔밥도 너무 맛있어요. 두 음식의 궁합도 매우 좋아서 강추합니다.

● 벚굴 철에 오면 벚굴도 먹어볼 수 있는데 아주 큼지막하고 맛있네요.

 

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